Σύντομη περιγραφή του προγράμματος

Το ενδεδειγμένο πρόγραμμα θα πραγματοποιείται σε 3 ενότητες (διδακτικές ώρες) ανάλογα με τις ανάγκες του σχολείου και την ηλικία των μαθητών. Την πρώτη διδακτική ώρα πραγματοποιείται μία παρουσίαση με τη χρήση οπτικοποιημένου υλικού σε PowerPoint. Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης ενθαρρύνεται ο διάλογος με τους μαθητές οι οποίοι έχουν τη δυνατότητα να εκφράσουν απορίες και απόψεις. Μετά την ολοκλήρωση της παρουσίασης ακολουθούν εργαστηριακές-εκπαιδευτικές δραστηριότητες (εργαστήρια) με την συμμετοχή των μαθητών.  Η εργασία σε ομάδες επιτρέπει σε όλα τα παιδιά να αξιοποιήσουν τις ικανότητες και τις δεξιότητες τους, να αναλάβουν κάποιο ρόλο και να συνεργάζονται μεταξύ τους. Μαθητές/τριές με διαφορετικό γλωσσικό επίπεδο, μαθησιακές και εκπαιδευτικές ανάγκες μπορούν να συμμετέχουν ισότιμα μέσα στις ομάδες, οι οποίες συγκροτούνται με τη συμβολή του εκπαιδευτικού της τάξης.

Συνοπτικά είναι το ακόλουθο:

1^η Ενότητα

Τα παιδιά και οι εκπαιδευτικοί ανακαλύπτουν τις ιδιαίτερες λειτουργίες των φυτών,  την ευφυΐα και την προσαρμοστικότητά τους στα διάφορα περιβάλλοντα καθώς και τη δύναμη τους. Γνωρίζουν κοινά χαρακτηριστικά με τον άνθρωπο και εμπνέονται από την αξία των αρωματικών φυτών. Εισέρχονται στην επιστήμη των αιθέριων ελαίων μαθαίνοντας πως αυτά συμβάλλουν στη βελτίωση της διάθεσης και της υγείας τους.

2^η Ενότητα

Αλχημιστής (Master Smell). Στην ενότητα αυτή, οι ωφελούμενοι μαθαίνουν για τα αιθέρια έλαια, τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, πως να τα χρησιμοποιούν και πως να δημιουργούν  αρωματικές λοσιόν (aromatic mists). Το άρωμά τους βασίζεται μόνο σε φυσικά αιθέρια έλαια, και δεν περιέχουν συνθετικές χημικές ενώσεις. Η επιλογή των φυσικών αιθέριων ελαίων που θα χρησιμοποιηθούν θα γίνεται από τους μαθητές οι οποίοι μέσω της Αρωματογνωσίας, επιλέγουν ανάλογα με τις αισθήσεις τους και τα εξαρτημένα οσφρητικά αντανακλαστικά τους τα αιθέρια έλαια που τους εκφράζουν περισσότερο.

3^ηΕνότητα

Χειροτεχνία με αρωματικά φυτά (Aromatic Herb crafting). Οι συμμετέχοντες έρχονται σε επαφή με ενδημικά αρωματικά φυτά. Τα αγγίζουν, τα μυρίζουν, διεγείρουν τις αισθήσεις τους και μαθαίνουν πως μπορούν να αρωματίσουν, να νοστιμίσουν και να ομορφύνουν  την ζωή τους. Δημιουργούν δικές τους, μοναδικές συνθέσεις αποξηραμένων βοτάνων και ετοιμάζουν δωράκι για αγαπημένα πρόσωπα ή για τους ίδιους.